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产品信息: 大豆产品及设备

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供应月桂酸1299

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发布日期:2014年3月7日    天津市浩铭化工有限公司(个体经营)
产品介绍

月桂酸和硬脂酸都是高级脂肪酸,也都是直链饱和脂肪酸,月桂酸是12个而碳硬脂酸是18个,月桂酸和硬脂酸有明显的酸性,可以与NaOH反应皂化,月桂酸和硬脂酸属于同系物,化学性质比较接近,但是硬脂酸酸性更低并且更接近烷烃,它们碳数是偶数,所以都可以通过脂肪酸的生化合成通过底物乙酰辅酶A逐步合成,比如月桂酸存在于椰子油中,硬脂酸广泛存在于各种油脂中。供您参考。

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