豆腐机，最先进的豆腐机，山东豆腐机价格

产品介绍

一、概述：我公司的豆腐机可以生产彩色豆腐、水豆腐、硬豆腐、花生豆腐、米豆腐、烟熏豆腐、油豆腐、臭豆腐、内脂豆腐、五香豆干、素鸡等厂家直销，技术包教包会二、详细说明：我公司的豆腐机可以生产彩色豆腐、水豆腐、硬豆腐、花生豆腐、米豆腐、烟熏豆腐、油豆腐、臭豆腐、内脂豆腐、五香豆干、素鸡等我们公司的豆腐机器是一整套的设备：包括气压自动双盒豆腐机，气压泵、煮浆磨浆一体机（采用水蒸汽加热，干净卫生）
在目前市场中， 豆腐制品的加工生产， 多数采用手工作坊制作而成， 其制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象， 而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状， 口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味，难以去除等现象， 众所周知， 这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的， 久而久之会对人们的身心健康造成极大的损坏，我公司的豆腐机器，采用水蒸汽加热，干净卫生！用户可以完全放心！安全无污染！
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豆腐的来源豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。
豆腐制作
豆腐的原料是黄豆，绿豆，白豆，豌豆等。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。
生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边要撇去面上浮着的泡沫。煮的温度保持在九十至一百一十摄氏度之间，并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是硫酸钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是要掌握好量，需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。
若要进一步将豆腐花制成豆腐，则在豆腐花凝结的约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其它容器里。盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上木板，压10至20分钟，即成水豆腐。
若要制豆腐干，则须将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板。在板上堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。◆自动豆腐机的性能与特点
1、自动豆腐机一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动豆腐机自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。
3、自动豆腐机洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
4、自动豆腐机保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
5、自动豆腐机出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、自动豆腐机现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
7、自动豆腐机节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、自动豆腐机成本低廉：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量卓越，占地面积小，
9、安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时省工省力。 ◆技术培训
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
6、米豆腐技术
7、烟熏豆腐技术
8、油豆腐技术
9、臭豆腐技术
10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
11、各种豆花技术、豆腐脑技术
12、高蛋白内酯豆腐技术
13、五香豆干、素鸡、素干技术 型号价格/元配置免费配送DF-1型7800气压自动双盒豆腐机、气压泵淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块DF-2型9800气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机（40型桶、100型磨浆机）淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张DF-3型气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机（50型桶、106型磨浆机）淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张DF-4型气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机（60型桶、125型磨浆机）淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张DF-5型气压自动双盒豆腐机、气压泵、125型磨浆机、电热蒸汽煮浆一体锅炉浆桶1个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布2块、砂轮1付、纱网2张DF-6型气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆一体机（125型磨浆机）果蔬豆浆封口机、浆桶1个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张DF-7型气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机（125型磨浆机）果蔬豆浆封口机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张DF-8型气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机（150型磨浆机）果蔬豆浆封口机、浆桶3个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张DF-9型气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机（150型磨浆机）果蔬豆浆封口机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张DF-10型气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机（150型磨浆机）果蔬豆浆封口机、内酯豆腐机、浆桶2个、淌泡剂1袋、内酯1袋、豆腐添加剂1袋、豆腐包布4块、砂轮1付、纱网2张
彩色豆腐这是市场上最近流行的一种更有营养，更健康的豆腐。彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。 彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁豆腐
彩色豆腐的制作过程：
1、果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬，清洗干净，切碎捣烂，然后榨取汁液，过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液，调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。
2、选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料，用筛子筛掉尘土和杂质。
3、磨浆。将干净的大豆用25℃的温水浸泡8小时-9小时，泡至手掐无硬感时为止，按10公斤大豆加30公斤水的比例，用打浆机磨成细豆浆。 4、杀沫过滤。先将25克油加在5公斤50℃的温水中拌匀，再倒入豆浆中，5分钟-6分钟后，即可杀去全部浆沫。然后按10公斤大豆加10公斤水，过滤两遍，弃去豆渣(做饲料)，合并滤液，得生豆浆。
5、混料。一般适用量为每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的浓缩汁，果菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。
6、加热点浆。将混合豆浆移入锅内，加热煮沸2分钟-3分钟，并不停地搅拌严防糊锅。把煮好的豆浆立即移入缸内，加盖保温8分钟-10分钟，待浆温降至80℃-90℃时，用配好的100克-150克熟石膏粉加热水4公斤制成石膏液，拌匀，10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入，点至熟浆呈现出芝麻烂花时为止。点后加盖保温30分钟-40分钟，待浆温降到70℃时，即可包装。
7、挤水制腐。先用25℃温水把包洗湿，再捞入豆浆包好，放在平台筐架内，上架木板，压上35公斤-40公斤的石块，挤压2小时即成彩色高产豆腐制品。 彩色豆腐机独特优点：
1、 彩色豆腐机生产的豆腐彩色更另类：改变传统豆腐的白中泛黄的单一尴尬景象，果蔬彩色保健豆腐因添加了水果蔬菜汁使豆腐瞬间披上美丽的七彩衣裳，红如玛瑙，绿似翡翠，紫如葡萄，美如白玉，在感官上给人一种五彩缤纷，增加食欲，从而成为餐桌上一道亮丽的风景，使得在烹饪菜肴时对豆腐选择的空间更大，搭配起来更方便，色、香、味俱全凸显菜肴的独特，更能激起人们的食欲。
2、彩色豆腐机生产的豆腐 营养更丰富：以黄豆为原材料的传统豆腐含有多种对人体所必须的营养成分，但是天然果蔬彩色豆腐及豆制品的营养成份与之相比更加丰富，更全面，更能满足人体对营养的需求。
3、彩色

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